De passie voor koffie is in de loop der jaren gegroeid.
Van een interesse, naar een hobby, naar een passie...
Je kan me als 'Barista Fay' ook telkens aan het werk zien in Bar Krucke te Balen.

Het samenstellen van onze eigen 'Barista Fay' blend is ook niet over 1 dag gegaan, de eerste jaren zijn we begonnen met dit uit te besteden aan een grote koffiebranderij. Ondertussen na enkele bijscholingen en opleidingen toch de stap gezet om volledig zelf én ambachtelijk het branden zelf uit te voeren. Omdat wij een kleine micro branderij zijn werken we telkens met kleine batches koffie en zal u altijd heerlijk vers gebrande koffie kunnen bestellen.